Salud

CDC: Alerta Alimentaria por Brote de Salmonella

El brote se Salmonella está relacionado con melones y otras frutas y las cifras de infectados sigue en aumento según datos otorgados los por los CDC.

Redacción. – Los Centros De Control Y Prevención De Enfermedades (CDC por sus siglas en inglés) actualizaron la alerta alimentaria relacionada con un brote de infecciones por Salmonella a nivel de varios estados del país.

El brote de Salmonella está asociado con melones y frutas pre cortadas que deja un total de 99 personas afectadas, incluyendo 2 fallecidas, en 32 estados de la nación, por lo que los CDC han retirado del mercado diversas marcas de melones, frutas enteras y previamente picadas.

Los investigadores están trabajando para identificar cualquier producto de melón adicional que pueda estar contaminado, mientras que Canadá continúa analizando este brote y ha relacionado enfermedades con la misma cepa de Salmonella de los melones dentro del país.

¿Cómo protegerse del brote infeccioso de Salmonella?

  • No ingiera melones ni otros productos de frutas retirados del mercado.
  • Si por alguna razón adquirió uno de estos productos, se recomienda tirarlos o devolverlos al lugar donde los compró.
  • Lave los artículos y superficies que puedan haber tocado la fruta retirada del mercado con agua caliente y jabón o en un lavavajillas.

Acudir al médico si presenta alguno de los siguientes síntomas:

  • Diarrea y fiebre superior a 102°F.
  • Diarrea durante más de 3 días que no mejora o con presencia de sangre
  • Tantos vómitos que no puedes retener los líquidos.
  • Signos de deshidratación, como: no orinar mucho, sequedad de boca y garganta.
  • Sentirse mareado al ponerse de pie.

La mayoría de las personas infectadas con Salmonella experimentan diarrea, fiebre y calambres estomacales.

Los síntomas suelen comenzar entre las 6 horas y 6 días después de adquirir la bacteria, se sugiere mayor atención hacia los niños menores de 5 años, adultos mayores y personas con sistemas inmunitarios debilitados, porque pueden experimentar enfermedades más graves que requieren tratamiento médico u hospitalización.

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