Mas de 200 escuelas primarias han sido seleccionadas para el programa que proporciona frutas y verduras frescas gratuitas a los niños durante el día escolar en las escuelas.
Raleigh NC.- 212 escuelas de Carolina del Norte participan en el Programa de Frutas y Verduras Frescas (FFVP por sus siglas en inglés) para el año escolar 2024-25.
El FFVP es un programa asistido por el gobierno federal que proporciona frutas y verduras frescas gratuitas a los niños durante el día escolar en las escuelas primarias elegibles.
El objetivo del FFVP es introducir a los niños a las frutas y verduras frescas, incluir variedades nuevas y diferentes para aumentar la aceptación general y el consumo de productos frescos entre los niños.
En comunicado de prensa del Departamento de Instrucción Pública de Carolina del Norte (NCDPI) se dio a conocer que desde hace 20 años el estado ha recibido la subvención FFVP del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).
Todas las escuelas de Carolina del Norte que se postularon fueron seleccionadas y aprobadas por la Junta Estatal de Educación para participar.
«El Programa de Frutas y Verduras Frescas es una iniciativa increíble que nos permite ofrecer este apoyo crítico adicional para los estudiantes de Carolina del Norte», dijo la Superintendente Estatal Catherine Truitt.
Para Truitt, exponer a los estudiantes más jóvenes a una amplia variedad de frutas y verduras frescas y nutritivas no solo nutre sus cuerpos y mentes, sino que también allana el camino para hábitos alimenticios saludables en la edad adulta.
El programa FFVP da prioridad a las escuelas con altos porcentajes de estudiantes económicamente desfavorecidos, ya que los alumnos inscritos en estas instituciones generalmente tienen menos oportunidades de consumir regularmente frutas y / o verduras frescas.
Las 212 escuelas primarias seleccionadas para participar tienen matrículas diversas y representan 34 unidades de escuelas públicas y dos escuelas chárteres con aproximadamente 84.233 estudiantes.
Las frutas y verduras pertenecientes al programa FFVP son adicionales a las que se sirven como parte de los programas de desayuno y almuerzo escolar, y se sirven a media mañana o tarde como un refrigerio preparado por el personal de Nutrición Escolar.
La Dra. Lynn Harvey, directora sénior de las Oficinas de Nutrición Escolar y Servicios Auxiliares de NCDPI, dijo que muchos estudiantes no están familiarizados con las frutas y verduras que se ofrecen en las comidas escolares y por ello no las eligen, y a través del programa FFVP es una manera de introducirlas en la dieta de los estudiantes.
