Durante el fin de semana inaugural de la feria se otorgaron más de $1.600 en premios en diferentes categorías.
Raleigh NC.- Durante el fin de semana de inauguración de la Feria Estatal de la Montaña de Carolina del Norte se otorgaron $ 1.600 entre los ganadores del concurso de cocina.
Platos con diversos ingredientes fueron presentados por los participantes, desde tomates, salchichas, truchas, pasta y hasta barbacoa estuvieron presentes en este magnífico concurso de cocina.
Los ganadores lograron llevarse a casa desde $200,00 y menciones especiales por sus preparaciones en diferentes categorías del concurso.
En la categoría de Tomates Frescos de la Asociación de Productores de Tomate de Carolina del Norte, los ganadores fueron los siguientes:
- Carole Carter de Mountain Home obtuvo el primer lugar y ganó $100 por su receta de pasta de tomate fresco con salchicha italiana, donde utilizó tomates frescos de Johnson Farm.
- Jennifer Currie de Clyde se alzó con el segundo lugar y $75,00 gracias a su receta Stewed Maters & Gravy.
- Sharon Gates de Leicester ganó el tercer lugar y 50,00 dólares por su Tiny Tomato Tarts Two Ways.
En el concurso de Cocina de Trucha de Montaña de la Asociación de Acuicultura de Carolina del Norte, Currie ganó $200,00 y el primer lugar por su receta de hamburguesas de trucha.
Mientras que Martin Gates de Leicester obtuvo el segundo lugar por su receta Tasty Trout & Tater Stew.
Además, Sharon Gates obtuvo $100 y una cinta del tercer lugar por su receta Ritzy Baked Trout.
Por su parte Connie Pegg de Asheville ganó $50,00 y una mención de honor por su ensalada de pasta con trucha Better for You.
En la categoría de comida reconfortante clásica del N.C. Cattlemen’s Beef Council, Bronwyn Blenn de Leicester ganó el listón azul y 200 dólares por su Sandy Mush Beef Cottage Pie.
Y nuevamente Sharon Gates ganó el segundo lugar y $150,00 por su trenza de hamburguesa con queso del día del juego.
Así mismo, Justin Pegg de Asheville ganó $100,00 y el tercer lugar por sus cupcakes rellenos de pastel de carne.
En el concurso Passpork to Flavor del N.C. Pork Council, Currie volvió a posicionarse en el primer lugar, llevándose a casa una cinta azul y $200,00 adicionales gracias a su receta coreana de barbacoa de cerdo Crockpot
Sharon Gates obtuvo nuevamente el segundo lugar y 150,00 dólares por sus chuletas de cerdo mediterráneas.
Mientras que Carter se quedó con la tercera posición y $100,00 por sus Wraps asiáticos de lechuga y cerdo.
Mucho sabor e ingredientes locales en la Feria Estatal de Montaña de Carolina del Norte.
