El seminario web incluirá una revisión y discusión sobre los nuevos requisitos de permisos sanitarios para bares que sirven comida.
Raleigh NC.- Para ayudar a los propietarios de bares a comprender las nuevas reglas y regulaciones de salud pública que entrarán en vigor en 2024, la Asociación de Restaurantes y Alojamiento de Carolina del Norte (NCRLA) organiza un evento para informar sobre las nuevas regulaciones de salud pública para bares en el estado a través de un seminario web el lunes 29 de enero a la 1:30 p.m.
El seminario web incluirá una revisión y discusión sobre los nuevos requisitos de permisos sanitarios para bares que sirven comida. Los panelistas también responderán preguntas a los propietarios de bares sobre establecimientos que solo sirven guarniciones en bebidas y venden paquetes de snacks comerciales sin abrir, que no están sujetos a estos requisitos.
Cuando el Proyecto de Ley 125 de la Cámara de Representantes se promulgó el año pasado, muchos propietarios de empresas desconocían las posibles consecuencias que enfrentarían si cumplieran. La nueva legislación modificó la definición de bar que entró en vigor hace dos años cuando el Proyecto de Ley 768 de la Cámara eliminó el requisito de que los clientes se convirtieran en miembros de bares privados en Carolina del Norte. La eliminación de la distinción de “bar privado” significó que todos los bares, incluidas las áreas de bares de restaurantes y hoteles, se agruparon en una categoría que estaba exenta de inspecciones.
«Cuando se construyen restaurantes y hoteles, los propietarios conocen los estándares de seguridad alimentaria y los incorporan desde cero como parte del plan», dijo Lynn Minges, presidenta y directora ejecutiva de la Asociación de Alojamiento y Restaurantes de Carolina del Norte. «El desafío con la nueva legislación es que sin mucho tiempo de espera, muchos propietarios de bares que nunca han pasado por el proceso de inspección tendrán que regresar y modernizar sus negocios, o dejar de servir comida, y eso podría ser muy costoso».
La NCRLA ha apoyado los cambios en la seguridad alimentaria y también ha abogado en nombre de los propietarios de bares para que el estado les dé una aclaración. Mientras tanto, NCDHHS retrasó la implementación hasta el 27 de marzo de 2024 para dar tiempo a los propietarios de empresas a cumplir con la nueva ley.
Evento: Seminario web Navegando por las nuevas regulaciones de salud pública para bares
Fecha: 29 de enero, 1:30 p.m.
Inscripción: HAGA CLIC AQUÍ PARA REGISTRARSE
Panelistas:
Shane Smith, jefe de la rama de salud pública del NCDHHS
Carolyn Griffin, especialista en normas de alojamiento y seguridad alimentaria de la NCRLA, y
Hardy Lewis, Abogado especialista en Derecho ABC
